У сорта "Vanille Fraise" ("Ванилла Фрейз") очень декоративны молодые прямостоячие побеги красного цвета. Под тяжестью цветов они сгибаются, придавая тем самым кусту шаровидную форму. Соцветия пирамидальные, длиной до 40 см, в ширину до 30 см. Напоминают рожок с ванильно-клубничным мороженым.
Уникальные по окраске цветы: в самом начале цветения все они снежно-белые, затем по краешку лепестков появляется темно-розовая кайма. Со временем низ соцветия окрашивается в клубнично-красный цвет, постепенно переходящий в нежный розовый оттенок. Верхушка же соцветий остается белой.
У кустарника хорошая зимостойкость, но молодые растения требуют укрытия у корней. При посадке следует избегать ветряных и открытых солнечных участков.
Почва для гортензий подходит кислая и плодородная, желатно с наличием хорошего дренажного слоя. Регулярное выполнение процедуры обрезки будет стимулировать обильное и продолжительное цветение гортензии. В осенний период желательно срезать соцветия, которые отцвели.
Использование: небольшие сады, бордюры и цветники. Одиночные и групповые посадки.
